Mini megamix 8 soorten 96st

Gehaktballetje: kippenseparatorvlees 52%, varkensspek, water, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), ui, zout, specerijen,
kleurstof: karamel, maltodextrine, gistextract, natuurlijk aroma, specerij‐extract.
Mini frikandel: kippenseparatorvlees 51%, water, varkensvlees 15%, bloem (bevat tarwe), zout, ui, specerijen, dextrose,
maltodextrine, glucosestroop, gistextract, emulgator: E450, gist, antioxidant: ascorbinezuur, stabilisator: E452, natuurlijk aroma,
voedingszuur: citroenzuur, specerij‐extract.
indische stijl balletje: kippenseparatorvles (bevat ei) 36%, paneermeel (bloem (bevat tarwe), gist, water, zout), water, zetmeel
(bevat tarwe), bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, raapzaad), specerijen, zout, specerij‐extracten, natuurlijk aroma
(bevat soja, tarwe), maltodextrine, wei‐eiwit (bevat melk), gistextract, suikerstroop, melasse, suiker, sojabonen, soja, tarwe,
zuurteregelaar: E260, stabilisatoren: E412 en E415, ei‐eiwitpoeder.
Bamihapje: Gekookte mie 43% (water, bloem (bevat tarwe)), paneermeel (bloem (bevat tarwe), zout, gist, kleurstoffen: annatto
bixine en annatto norbixine), water, ui, bloem (bevat tarwe),plantaardige oliën (palm, zonnebloem), prei, witte kool, paprika,
zout, zetmeel (bevat tarwe), rundercollageen, dextrose, rode peper, specerijen (bevat selderij), gistextract, tarwegluten,
conserveermiddel: gebufferd azijn, suiker, suikerstroop, melasse, natuurlijk aroma, sojabonen, tarwe, kruiden.
kaashapje: water, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), kaas 12%, zetmeel (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm,
zonnebloem, raapzaad), gemodificeerd zetmeel, zout, bloem (bevat tarwe), verdikkingsmiddel: E464, melkeiwit, antioxidant:
E331, aroma, specerijen, stabilisatoren: E451, E339, E450, guarpitmeel en xanthaangom, maltodextrine, tarwe‐eiwit, kleurstof:
carotenen.
Bitterbal: water, gekookt rundvlees 20%, paneermeel (bloem (bevat tarwe), volkorenmeel (bevat tarwe), tarwezemelen, water,
plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaas, kokos, palm), suiker, gist, lijnzaad, zout, moutextract (bevat gerst)< emulgator: E471,
zuurteregelaar: citroenzuur, kleurstof: carotenen), bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, volledig geraffineerde soja‐
olie, zonnebloem, raapzaad), gedroogde glucosestroop, ui, zout, rundergelatine, stabilisatoren: E340, E412, E450, E452 en E415,
melkeiwit, antioxidant: E331, zetmeel (bevat tarwe), verdikkingsmiddel: E464, specerijen, natuurlijk aroma, maltodextrine,
kruiden, gistextract, tarwe‐eiwit, dextrose, aroma, suiker, gekarameliseerde suiker, rundvleesextract, pastinaak, groente‐
extracten (savooiekool, pastinaak, wortel, ui).
Kipnugget: water, kippenseparatorvlees (bevat ei) 23%, bloem (bevat tarwe, soja), paneermeel (bloem (bevat tarwe), gist,
water, zout), plantaardige oliën (palm, raapzaad), kippenvlees 9%, kippenvet, zout, dextrose, soja‐eiwit, kippencollageen,
emulgator: E451, rijsmiddel: E450, natuurlijke aroma’s, stabilisator: E452.
Kiphapje: kippenseparatorvlees (bevat ei) 27%, water, plantaardige oliën (palm, raapzaad), maisgrits, bloem (bevat tarwe, soja,
rogge), paneermeel (bloem (bevat tarwe), gist, water, zout), kippenvlees 5%, kippenvet, kippencollageen, zout, specerijen,
soja‐eiwit, emulgatoren: E450 en E451, suiker, zetmeel (bevat tarwe), gistextract, natuurlijk aroma, gerstemoutextract,
rijsmiddel: E500, tarwegluten, wei‐eiwitconcentraat (bevat melk), melkeiwit.

Bamihapje: kan rogge bevatten.
kaassoufflé: Kan rogge en pinda bevatten.
Bitterbal: kar rogge en pinda bevatten.
Kipnugget: kan rogge bevatten.

Frituren

Verhit vet of olie tot 175°C. Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 hapjes tegelijk. Baktijden: Kipnugget: Ontdooid 1 minuut, bevroren 2 minuten. Kaashapje: Ontdooid 2 minuten, bevroren 3 minuten. Overige hapjes: Ontdooid 3 minuten, bevroren 4 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.